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毎日の食事の準備、大変だと感じていませんか。
献立を考えて、買い物に行き、下ごしらえをして調理する…。
忙しい日々の中では、この一連の作業が大きな負担になることもあります。
そんな悩みを解決してくれるのが、冷凍のミールキットです。
この記事では、冷凍ミールキットのメリット・デメリットから、あなたにぴったりのサービスを選ぶための具体的なポイントまで、分かりやすく解説します。
おすすめのサービスも4つ厳選してご紹介するので、ぜひ参考にして、ゆとりのある食生活を手に入れてみてください。
冷凍のミールキットのメリット
冷凍ミールキットを利用する最大の魅力は、時間や手間を大幅に削減できる点にあります。
日々の暮らしにゆとりをもたらす、具体的なメリットを見ていきましょう。
- 長期間ストックしておけるから安心
- 料理にかかる時間を短くできる
- 献立を考えたり買い物に行ったりする手間が省ける
長期間ストックしておけるから安心
冷凍ミールキットは、その名の通り冷凍保存が前提のため、賞味期限が長いのが特徴です。
たとえば、生活クラブの冷凍タイプは製造日から91日間、無印良品のミールキットは製造日から365日に設定されています。
冷蔵タイプのミールキットが数日以内に使い切る必要があるのに対し、冷凍なら「今日は疲れたから外食にしよう」といった急な予定変更にも柔軟に対応できます。
常に冷凍庫にストックがあれば、悪天候で買い物に行けない日や、体調がすぐれない時でも、焦ることなく食事の準備ができて安心です。
食材を腐らせてしまう心配も減るため、食品ロスの削減にもつながります。
料理にかかる時間を短くできる
冷凍ミールキットの多くは、野菜がカットされていたり、肉や魚に下味が付いていたりと、面倒な下ごしらえが済んでいます。
そのため、調理工程は「炒めるだけ」「煮るだけ」といった簡単な作業で完結することがほとんどです。
調理時間は10分から15分程度で済む商品が多く、仕事や育児で忙しい方でも手軽に本格的な料理を楽しめます。
また、包丁やまな板を使う機会が減ることで、調理後の洗い物が少なくなるのも嬉しいポイントです。
料理にかかる一連の時間を短縮し、食後のくつろぎ時間を増やしてくれます。
献立を考えたり買い物に行ったりする手間が省ける
「今日の夕食、何にしよう…」と毎日献立を考えるのは、意外と頭を使う作業です。冷凍ミールキットを利用すれば、この悩みから解放されます。
和食・洋食・中華など、栄養バランスが考慮された多彩なメニューが揃っているため、マンネリ化しがちな食卓に新しい風を吹き込んでくれます。
また、必要な食材が必要な分だけセットになっているので、わざわざスーパーへ買い物に行く必要がありません。
買い物の時間だけでなく、余計なものを買ってしまう「ついで買い」も防げるため、結果的に節約につながることもあります。
冷凍のミールキットのデメリット
便利な冷凍ミールキットですが、利用する前に知っておきたい注意点もいくつか存在します。
ご自身のライフスタイルと照らし合わせながら、デメリットをどうカバーできるか考えてみましょう。
- 冷凍庫のスペースが必要になる
- メニューによっては解凍に時間がかかることがある
冷凍庫のスペースが必要になる
冷凍ミールキットを利用する上で、最も現実的な課題が、冷凍庫の保管スペースです。
特に、まとめ買いをしたり、複数人分のセットを注文したりすると、冷凍庫のかなりの部分を占めてしまいます。
利用を始める前には、自宅の冷凍庫に十分な空きスペースがあるかを確認しておくことが重要です。
もしスペースが限られている場合は、一度に注文する量を少なくしたり、コンパクトなパッケージのサービスを選んだりといった工夫が必要になります。
また、セカンド冷凍庫の導入を検討するのも一つの解決策です。
メニューによっては解凍に時間がかかることがある
冷凍されている食材を使うため、調理前に解凍が必要な場合があります。
電子レンジで短時間で解凍できるものもあれば、流水解凍や冷蔵庫での自然解凍など、少し時間のかかるタイプも存在します。
特に、塊肉などは解凍に時間がかかる傾向があります。
「すぐに調理を始めたい」と思っても、解凍が終わっていなければ作業を進められません。
利用したいミールキットの解凍方法と所要時間を事前にチェックし、食事の時間から逆算して準備を始める計画性が求められます。
冷凍ミールキットを選ぶ時のポイント
数多くの冷凍ミールキットの中から、自分や家族に最適なサービスを見つけるためには、いくつかの比較ポイントがあります。
以下の5つの視点で、各サービスをチェックしてみましょう。
- 1食あたりの値段で比べる
- 調理方法や調理時間で選ぶ
- 家族の人数に合った量を選ぶ
- メニューの豊富さで選ぶ
- 注文方法（都度購入か定期購入か）で選ぶ
1食あたりの値段で比べる
冷凍ミールキットの価格は、サービスやメニューによって幅があります。
単純なセット価格だけでなく、1食あたりの単価や送料を含めたトータルコストで比較検討することが大切です。
この記事で紹介するサービスでは、1人前あたりおよそ300円から1,300円程度まで幅があります。
自炊に比べると割高に感じるかもしれませんが、買い物や下ごしらえの手間、食材ロスの削減といった時間的・精神的な価値も考慮に入れると、コストパフォーマンスは決して悪くないと言えるでしょう。
また、初回限定のお試しセットなどを活用して、価格と品質のバランスを見極めるのがおすすめです。
【関連記事】おいしくて安いおすすめの食材宅配サービス！料金の相場や安く利用するコツを解説
調理方法や調理時間で選ぶ
どのくらい料理の手間を省きたいかによって、選ぶべきキットは変わります。
たとえば、湯煎や電子レンジで温めるだけで完成するタイプは、調理の手間を極限まで減らしたい方にぴったりです。
一方、「フライパンで炒める」「鍋で煮込む」といった、簡単な調理工程を楽しみたい方向けのキットもあります。
また、パッケージに表示されている調理時間も重要な判断基準です。
「10分以内で完成」「15分調理」など、ご自身の生活リズムに合わせて、無理なく続けられる調理時間のサービスを選びましょう。
家族の人数に合った量を選ぶ
ミールキットは、一人暮らし向けからファミリー向けまで、様々な量のセットが用意されています。
注文する前に、そのキットが何人前の量に対応しているかを必ず確認しましょう。
多くのサービスでは「2人前」「3人前」といった表記がされています。
食べ盛りの子どもがいるご家庭や、量を多めに食べたい方は、少し多めの人数分を選ぶと安心です。
逆に、一人暮らしの場合は、1人前から注文できるサービスや、1食分ずつ小分けになっているタイプが便利です。
家族構成に合わない量を選ぶと、食材が余ったり足りなかったりする原因になります。
【関連記事】一人暮らし向けのおすすめ食材宅配サービス！選び方や利用するメリットなど解説
メニューの豊富さで選ぶ
毎日利用することを考えると、メニューのバリエーションは非常に重要です。
和食、洋食、中華といった定番のジャンルがバランス良く揃っているか、毎週新しいメニューが登場するかなどをチェックしましょう。
サービスによっては、世界の家庭料理や伝統料理を楽しめるキットもあります。
また、アレルギー対応や、塩分・糖質を控えた健康志向のメニュー、小さな子ども向けのメニューなど、特別なニーズに応えるラインナップがあるかも確認しておきたいポイントです。
飽きずに楽しく続けるためにも、メニューの豊富さはしっかりと比較しましょう。
注文方法（都度購入か定期購入か）で選ぶ
冷凍ミールキットの注文方法には、大きく分けて「都度購入」と「定期購入」の2種類があります。
都度購入は、好きな時に好きな商品を注文できる手軽さがメリットですが、毎回注文手続きが必要です。
一方、定期購入は、毎週や隔週など決まったサイクルで商品が自動的に届くため、注文の手間が省けます。
定期購入の場合、配送のスキップ（一時停止）や解約が簡単にできるかどうかは、非常に重要なポイントです。
自分のペースで利用したい方は都度購入、習慣として利用したい方は手続きが柔軟な定期購入サービスを選ぶと良いでしょう。
冷凍のミールキットおすすめ4選
ここからは、これまでの選び方のポイントを踏まえて、冷凍で届くミールキットを4つご紹介します。
それぞれの特徴や料金、どんな方におすすめかをまとめましたので、サービス選びの参考にしてみてください。
- 無印良品 フライパンでつくるミールキット
- 生活クラブ ビオサポ食材セット
- パルシステム
- わんまいる 健幸ディナー
無印良品 フライパンでつくるミールキット
| 運営会社 |
株式会社良品計画 |
| 価格 |
フライパンでつくるミールキット 690円（税込）／290g（2人前）
すぐ使えるカット野菜 290円（税込） |
| 注文方法 |
都度購入（定期契約なし） |
| 配送エリア |
無印良品の店舗、および無印良品ネットストア |
| 送料 |
冷凍食品 800円（税込）
※冷凍便のため宅配ボックスでの受け取りと代引き支払いは不可 |
| お試しの有無 |
なし（1個から都度購入できる） |
| おすすめの層 |
・定期購入に縛られたくない人
・冷凍庫のスペースを取らずに1食ずつ買い足したい人 |
無印良品の「フライパンでつくるミールキット」は、カット済みの具材とソースが1袋にまとまった冷凍のミールキットです。
具材は解凍せず、凍ったままフライパンで調理できる手軽さが魅力です。ソースだけ流水で解凍しておけば、10分で2人前のおかずが1品仕上がります。
賞味期限は製造日から365日と長く、定期契約もありません。そのため、まずは1食だけ試したい人や、冷凍庫に少しだけストックを置いておきたい人におすすめです。
価格は1袋690円（税込）で、豚肉の黒酢ソース炒めや海老といかのアヒージョなど、家でつくると手間のかかるメニューがそろっています。
店舗でもネットストアでも買えるため、買い物のついでに冷凍庫を埋めておけるのはうれしいところです。
無印良品のミールキットの公式サイトを見る
生活クラブ ビオサポ食材セット
| 運営会社 |
生活クラブ連合会 |
| 価格 |
冷凍タイプ 794円（税込858円）〜1,082円（税込1,169円）
※2人分または2〜3人分 |
| 注文方法 |
・毎週のカタログから注文
※注文には組合員登録（出資金1,000円・脱退時に返金）が必要 |
| 配送エリア |
各地の生活クラブごとに異なる
※冷凍タイプは一部の地域で取扱いなし |
| 送料 |
公式サイトに記載なし（各地の生活クラブごとに異なる） |
| お試しの有無 |
公式サイトに記載なし |
| おすすめの層 |
・国産中心の食材で調理したい人
・魚介のメニューを冷凍でストックしたい人 |
生活クラブの「ビオサポ食材セット」は、カット済みの国産野菜と提携生産者の調味料をセットにした、生協のミールキットです。
冷蔵タイプに加えて冷凍タイプがあり、帆立やイカなど、冷蔵では扱いにくい魚介のメニューを冷凍庫にストックしておけます。
届いたセットは袋ごとそのまま冷凍保存でき、賞味期限は製造日から91日間あるので、買い物に出かける回数を減らしたい人に向いています。
価格は794円（税込858円）からです。1セット2人分が基本で、材料を合わせて10分ほど炒めれば完成します。
原料の産地は気になるけれど、毎日ゼロから作る時間はない方におすすめのサービスです。
生活クラブ ビオサポ食材セットの公式サイトを見る
パルシステム
| 運営会社 |
パルシステム生活協同組合連合会 |
| 価格 |
お料理セット：1人前300円台〜 |
| 注文方法 |
・毎週のカタログから注文
※注文には組合員登録（出資金1,000円・脱退時に返金）が必要 |
| 配送エリア |
東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬・福島・山梨・長野・静岡・新潟の1都11県（一部対象外地域あり） |
| パルシステム手数料 |
東京の例：1回12,000円（税込）以上の利用で0円
5,000円（税込）以上165円／2,000円（税込）以上198円／2,000円（税込）未満248円
※注文がない週も発生する。金額と割引制度は地域により異なる |
| お試しの有無 |
4種類のおためしセット 各980円（税込）・配送料無料・最大76%OFF
※1世帯1回限り |
| おすすめの層 |
・産直、食の安全にこだわりたい家庭
・生協ならではの作り手が見える商品を選びたい人
・首都圏在住で毎週決まった曜日にまとめて注文したい人 |
パルシステムは、安全性を重視する方に選ばれている生活協同組合（生協）です。
産地直送の食材や、「調味料（アミノ酸等）」を使わないたれを添えたオリジナル商品が豊富に揃っています。
ミールキットは「お料理セット」という名前で、和・洋・中・アジアなど約500種類以上。
カット済みの野菜と添付のたれで味付けまで決まり、長期保存できる冷凍のセットも増えています。
価格は1人前300円台からです。お届けから最大5日間日持ちするセットもあり、使い切れるか不安な人にとって心強いでしょう。
小さな子どもがいるご家庭や、食材の産地や添加物が気になる方に向いています。
パルシステムの公式サイトを見る
わんまいる 健幸ディナー
| 運営会社 |
株式会社ファミリーネットワークシステムズ |
| 価格 |
健幸ディナー 5食セット 6,780円（税込）
【定期購入】1週間に1回・1週間分お届けコース 6,280円（税込） |
| 注文方法 |
・都度購入
・定期購入 |
| 配送エリア |
全国 |
| 送料 |
本州・四国・九州 1,080円（税込）
北海道・沖縄県 2,645円（税込） |
| お試しの有無 |
公式サイトに「お試しセット」の価格表示なし |
| おすすめの層 |
・国産食材にこだわりたい人
・湯せんや流水解凍で、皿に移すだけにしたい人 |
わんまいるの「健幸ディナー」は、主菜1品と副菜2品が5食分そろった冷凍のおかずセットです。
国産食材100％・合成保存料不使用で、5食平均で塩分3.5g未満・糖質30g以下・400kcal以下という基準が設けられています。
袋ごと湯せんするか流水で解凍して皿に移すだけなので、包丁もフライパンも使いません。
5食セットは6,780円（税込）、定期購入なら6,280円（税込）です。
1食あたりに換算すると1,256円（税込）で決して安くはありませんが、栄養バランスを自分で計算せずに済むのは大きな安心です。
健康診断の数値が気になり始めた人は、まず1週間分から始めてみてください。
わんまいる 健幸ディナーの公式サイトを見る
冷凍ミールキットに関するよくある質問
冷凍ミールキットを使い始めるにあたって、多くの方が抱く疑問や不安があります。
ここでは、代表的な3つの質問にお答えしますので、サービス選びの最終チェックとしてご活用ください。
- 冷蔵のミールキットとどっちがいいの？
- 自炊するより高くなる？
- 賞味期限はどれくらい？
冷蔵のミールキットとどっちがいいの？
冷蔵と冷凍、どちらが良いかはライフスタイルによって異なります。
それぞれの特徴を比較してみましょう。
- 賞味期限：冷凍は数か月から1年。冷蔵は到着から4〜5日程度と短い。
- 利便性：冷凍はストック向きで予定変更に強い。冷蔵は届いてすぐに調理できる。
- 食材の質：冷蔵の方が野菜のシャキシャキ感など、フレッシュな食感を楽しめる傾向がある。
- メニュー数：一般的に冷蔵タイプの方がメニューのバリエーションは豊富。
毎週計画的に使い切れる方は冷蔵、不規則な生活でストックしておきたい方は冷凍がおすすめです。
両方を上手に使い分けるのも賢い方法です。
自炊するより高くなる？
食材費だけを比べると、ミールキットは自炊よりも割高になることが多いです。
しかし、ミールキットの価格には、食材費だけでなく、献立を考える時間、買い物に行く時間と労力、下ごしらえの手間を省くためのサービス料が含まれています。
また、必要な分量だけ入っているため、食材を余らせて無駄にしてしまうフードロスを防ぐ効果もあります。
「時間」や「手間」という目に見えないコストを節約できる価値を考慮すると、一概に高いとは言い切れません。
時間をお金で買うという考え方で、トータルのコストパフォーマンスを判断することが大切です。
賞味期限はどれくらい？
冷凍ミールキットの賞味期限は商品やサービスによって異なります。
生活クラブの「ビオサポ食材セット」冷凍タイプは製造日から91日間、無印良品の「フライパンでつくるミールキット」は製造日から365日に設定されています。
冷蔵タイプが数日であるのと比べると、圧倒的に長く保存できます。この長期保存性能こそが、冷凍ミールキットの最大のメリットの一つです。
ただし、商品ごとに賞味期限は異なりますので、受け取った際には必ずパッケージの表示を確認し、期限内に消費するようにしましょう。
冷凍庫にストックしておく際も、期限が近いものから使うように整理しておくと安心です。
まとめ：あなたに合った冷凍ミールキットで毎日の食事を豊かにしよう！
この記事では、冷凍ミールキットのメリット・デメリットから、選び方のポイント、おすすめのサービスまでを詳しく解説しました。
冷凍ミールキットは、料理の時短を叶え、献立や買い物の悩みから解放してくれる便利なサービスです。
冷凍庫のスペース確保などの注意点もありますが、それを上回る時間的・精神的な余裕をもたらしてくれます。
今回ご紹介した選び方のポイントや各サービスの特徴を参考に、ぜひあなたのライフスタイルに合った冷凍ミールキットを見つけてみてください。
毎日の食事がもっと手軽で楽しいものになれば、暮らし全体もより豊かになるはずです。
