2027おせち「旬彩和食 口福 一段重」
2人前×1セット
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2027おせち「旬彩和食 口福 一段重」

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2026年12月19日 00:00

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商品の特徴

2027おせち「旬彩和食 口福 一段重」

金沢・近江町市場の人気店「旬彩和食 口福」監修のおせち

加賀百万石の台所、金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食 口福」。旬の素材を活かした料理や、伝統の加賀料理をお手軽に堪能出来る銘店です。

令和2年度「金沢料理名工賞」受賞の店主・中里知氏監修の渾身のおせち料理です。

海鮮を中心にした和風の少人数向け。華やかな品々が新年の宴席を彩ります。

仕様

内容量 一段重(2人前)/セット
原材料名 渋皮栗きんとん(国内製造)、市松蒲鉾、手まりもち(砂糖、上新粉、その他)、合鴨燻製、伊達巻、北寄貝と青菜の柚子胡椒和え、鰆幽庵焼(さわら、みりん、その他)、黒豆金箔のせ、いか松笠白焼、金柑蜜煮、たたき牛蒡、紅白なます(大根、砂糖、食酢、人参、食塩)、松前漬[乾燥大根、漬け原材料(還元でん粉糖化物、醤油、砂糖、かつお節エキス、たん白加水分解物、食塩、食酢、魚醤、唐辛子)、人参、その他]、海老艶煮、海老相生巻[えび加工品(大根、えび、人参、昆布)、食酢、その他]、味付数の子、かに信田巻[かに信田(魚肉、油揚げ、卵白、その他)、風味調味料、その他]、広島菜信田巻[広島菜信田(魚肉すり身、油揚げ、広島菜、大豆油、その他)、風味調味料、その他]、椎茸煮、海老松風[えび、魚肉すり身(たちうお、たら、砂糖)、その他]、貝照焼(アスマニシキ貝、醤油、その他)、牛肉しぐれ笹包み、いくら醤油漬、ピーナッツ田作り(かたくちいわし、砂糖、落花生、水飴、醤油、たん白加水分解物、寒天)、若桃甘露煮、かに爪柚庵焼(紅ずわいかに、砂糖、その他)、矢羽根餅(上用粉、砂糖、麦芽糖、もち粉、その他)、バイ貝旨煮/ソルビット、加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、酢酸Na、リン酸塩(Na)、着色料(クチナシ、コチニール、紅麹、野菜色素、紅花黄、アナトー、スピルリナ青、金箔、カラメル)、乳化剤、酸味料、グリシン、酸化防止剤(V.C)、凝固剤、酵素、漂白剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸)、クエン酸、ミョウバン、発色剤(亜硝酸Na)、香料、V.B1、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生・いか・いくら・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・ゼラチンを含む)
栄養成分 (1セット当たり)エネルギー:980kcal、たんぱく質:53.2g、脂質:19.8g、炭水化物:150.3g、食塩相当量:8.1g
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
注意事項 この商品はハチミツを含むため1歳未満の乳児には与えないでください。
販売者の名称及び住所 有限会社 中里 旬彩和食 口福
石川県金沢市北寺町ロ28-1
賞味期限 2027年02月28日
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